Välj rätt kökskniv
Det är viktigt att använda sig av rätt typ av kniv när man arbetar i köket. Det finns flera olika knivar att välja mellan. Vilka varianter kan vara bra att ha i köket och var köper man knivarna?
Att köpa knivar
Det har blivit svårare att kunna känna och klämma på knivar direkt i affären. Detta sedan det enligt tidningar som Expressen rapporterats om att knivattacker skett i butikerna. I dag förvaras i regel de knivar man kan titta på inlåsta eller fastlåsta på olika sätt.
Knivar som 
är bra att ha
Även hemma i köket är det bra att ha flera olika typer av knivar. Man bör till exempel ha en kniv för att kunna skära kött, fisk, fågel, grönsaker och annat. En annan kniv som är bra att ha är en sågtandad, lite större kniv. Utan en sådan blir det svårt att kunna skära till exempel nybakat bröd.
Det är också bra att ha lite mindre knivar för att skala frukt, göra dekorationer av frukt eller grönsaker med mera. De mindre knivarna är också praktiska för att kunna skära ner potatis, rotfrukter och annat i mindre bitar.
